一項來自Natraceutical得最新研究表明：可可殼纖維可以減低血壓以及增強心臟的健康。
刊登在農業(yè)與食品化學雜志表明：可溶性可可殼纖維提取物可以減低大鼠自發(fā)性高血壓10-15mmhg。
據說：可可的可溶性纖維產品含有豐富的可溶性纖維。抗氧化劑和多酚類。使用酵素專利法從可可殼里面可獲得此類產品。研究者還表明：這種新的可溶性纖維有可能被申請作為功能性食品。
從馬德里的來的Complutense大學的，Natraceutical集團以及CSIC研究人員喂養(yǎng)有高血壓的老鼠可溶性纖維17周，證實了老鼠的血壓有所減低，但是20周后就停止了喂養(yǎng)實驗。
由來著CSIC，Marta Miguel領導的研究人員報道：我們已經證實可可含有的可溶性纖維有抗氧化以及此纖維含有的多酚類降低血壓的作用。
次纖維可以通過控制體重來降低血壓，它還可以通過抑制乙酰膽堿來抑制高血壓患者的血管緊張素Ⅱ。
乙酰膽堿是通過抑制血管緊張素Ⅰ轉化為強有力的血管收縮神經，血管緊張素Ⅱ來改善血流和血壓的。
高血壓—被定義為收縮壓大于140mmhg，舒張壓小于90mmhg是心血管疾病的主要因素，是導致占歐洲死亡人數的50%和每年大約花費歐盟2020億美元的疾病。
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