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24小時(shí)之內(nèi)死了的螃蟹能吃嗎

回復(fù)時(shí)間：2023-09-21 07:59:22 12次

不建議再食用。

螃蟹是一種美味的食物，其肉質(zhì)肥美，富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸和多種礦物質(zhì)，具有高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用價(jià)值。

然而，一旦螃蟹死亡，其體內(nèi)蛋白質(zhì)會(huì)迅速分解，產(chǎn)生硫化物、有毒物質(zhì)和致敏物質(zhì)，從而導(dǎo)致細(xì)菌和微生物大量滋生。此外，螃蟹死亡的時(shí)間越長(zhǎng)，有害物質(zhì)越多。因此，我們不建議食用死亡超過24小時(shí)的螃蟹。

內(nèi)容僅供參考 回答時(shí)間：2023-09-21 08:01:22

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