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制作養(yǎng)生清湯火鍋底料的材料有：豬骨、雞骨、牛骨、鯽魚(yú)、鮑魚(yú)、海帶、枸杞、紅棗、桂圓、姜、蔥等。這些材料都是具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值的食材，它們可以為身體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、維生素等，同時(shí)還具有養(yǎng)生保健的功效。
制作養(yǎng)生清湯火鍋底料的步驟如下：
1、將豬骨、雞骨、牛骨洗凈后放入鍋中，加入適量的水，大火煮沸后撇去浮沫，再加入姜片、蔥段等調(diào)料，小火煮2-3小時(shí)。
2、將鯽魚(yú)、鮑魚(yú)、海帶洗凈后切成小塊，放入鍋中，繼續(xù)煮30分鐘。
3、將枸杞、紅棗、桂圓洗凈后放入鍋中，繼續(xù)煮10分鐘。
4、將鍋中的湯倒入漏網(wǎng)中，去掉骨頭和雜質(zhì)，留下清湯即可。
制作好的養(yǎng)生清湯火鍋底料可以搭配各種蔬菜、肉類(lèi)、海鮮等食材一起食用，不僅能夠滿(mǎn)足人們對(duì)于美食的追求，還能夠?yàn)樯眢w提供充足的營(yíng)養(yǎng)，讓人們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí)，也能夠養(yǎng)生保健。
