1.腎病患者。紅薯葉中含有較高的草酸，這種物質會與鈣、鐵等礦物質結合，形成難以溶解的草酸鹽，從而影響這些礦物質的吸收。對于腎病患者來說，他們的腎臟功能已經受損，不能有效地排泄體內的草酸鹽，因此食用紅薯葉會加重腎臟負擔，對身體健康不利。
2.貧血患者。紅薯葉中含有大量的草酸，這種物質會抑制人體對鐵的吸收，從而影響血紅蛋白的合成，導致貧血。
3.胃腸道不適者。紅薯葉中含有大量的草酸，這種物質會刺激胃腸道，引起胃腸道不適，如腹痛、腹瀉等癥狀。
