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臘腸上面有白色點(diǎn)點(diǎn)是發(fā)霉嗎

發(fā)布時(shí)間： 2023-07-27 14:12:09

臘腸上面有白色點(diǎn)點(diǎn)是否發(fā)霉可根據(jù)以下判斷。

1.如果臘腸上出現(xiàn)長(zhǎng)白毛甚至是灰青色黑點(diǎn)的話(huà)，就要考慮臘腸是不是發(fā)霉了，這種臘腸可能還有異味，這類(lèi)臘腸是不可以食用的。

2.可能是臘腸里肉的脂肪析出凝固了，這類(lèi)臘腸進(jìn)行加熱后上面的白色點(diǎn)點(diǎn)會(huì)消失，還有一種可能是鹽霜，這是正?，F(xiàn)象，其被稱(chēng)為鹽堿霜。

發(fā)布于：2023-07-27 14:12:34