發(fā)布時(shí)間： 2025-08-08 15:56:35
葛根茶建議用85℃-90℃水溫沖泡3分鐘，每克茶葉配15毫升水為宜。
將干燥葛根片放入玻璃杯或陶瓷壺中，先用少量熱水浸潤30秒喚醒茶香，再注入足量熱水至八分滿。靜置過程中可觀察茶葉舒展程度，茶湯呈現(xiàn)金黃色即可飲用。若追求藥效，可延長至5分鐘但不宜超過10分鐘，避免苦澀味過重。葛根茶耐泡性較強(qiáng)，一般可連續(xù)沖泡3-4次，每次注水高度保持一致更利于均勻出湯。
泡茶時(shí)需注意水質(zhì)選擇，建議使用過濾水或礦泉水，鐵銹水易破壞葛根中的黃酮類物質(zhì)。夏季沖泡建議現(xiàn)泡現(xiàn)飲，隔夜茶可能滋生細(xì)菌。存放時(shí)應(yīng)密封避光保存，受潮的葛根片需低溫烘干后再使用。不同體質(zhì)人群可根據(jù)需求調(diào)整濃度，體寒者可搭配紅棗同泡，但糖尿病患者需控制攝入量。
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