發(fā)布時間： 2025-12-13 09:22:53
糖尿病患者可以適量食用草莓、柚子、藍莓、櫻桃、蘋果、獼猴桃等低GI水果。
這些水果的血糖生成指數普遍低于55，對血糖影響較小。草莓每100克含糖量僅7克左右，富含維生素C和鞣花酸，能增強胰島素敏感性；柚子GI值25，含有柚皮苷可提高胰島素敏感性，每天吃1/4個即可；藍莓花青素含量高，每天一小把（約30克）能有效改善胰島素敏感性；櫻桃含花色苷，能增加胰島素分泌，每次12-15顆為宜。這些水果不僅糖分相對較低，還含有豐富的膳食纖維和抗氧化物質，對糖尿病患者的血糖控制和并發(fā)癥預防都有幫助。
食用時應控制在100-150克范圍內，最好在兩餐之間作為加餐，避免飯后立即食用。注意監(jiān)測個人血糖反應，因為不同人對同種水果的血糖影響可能不同。避免選擇高GI水果如香蕉、荔枝、葡萄等。每天吃水果后2小時測血糖，了解個體反應，及時調整食用量和時間。水果雖甜，但科學食用不會對血糖造成明顯波動，反而能提供豐富的營養(yǎng)支持。
發(fā)布于：2025-12-13 09:22:53
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