海螺一般不建議隔夜吃，具體原因如下。

1.海螺隔夜通常會滋生蛋白質(zhì)降解物，這類物質(zhì)進入體內(nèi)會身體健康是會有影響的，所以一般是不建議海螺隔夜吃的，且隔夜的海螺營養(yǎng)價值和口感也會相對下降。

2.如果海螺是在高溫環(huán)境儲存，可能會滋生細菌，從而導致不適，此時繼續(xù)食用會出現(xiàn)腹痛或者腹瀉等現(xiàn)象，因此不建議繼續(xù)食用。

如果實在要吃隔夜的海螺，一定要把海螺加熱后食用。

發(fā)布于：2023-07-17 14:18:35