吃了紅心火龍果便便變成紅色是一種正?，F(xiàn)象。紅心火龍果中含有大量的天然色素，其中最主要的是一種叫做“花青素”的成分。花青素是一種水溶性的天然色素，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，可以幫助人體清除自由基，預(yù)防疾病。然而，花青素在經(jīng)過人體消化系統(tǒng)的作用后，會(huì)被分解成一種叫做“花青苷”的物質(zhì)。花青苷是一種具有強(qiáng)烈染色作用的物質(zhì)，可以使人體排泄物變成紅色或紫色。因此，吃了紅心火龍果后，便便變成紅色的原因就在于花青苷的作用。但如果便便顏色持續(xù)變化或伴隨其他癥狀出現(xiàn)，建議及時(shí)就醫(yī)，可以停止食用紅心火龍果進(jìn)行觀察。