櫻桃核裂開(kāi)并不會(huì)對(duì)人體造成危害。櫻桃核裂開(kāi)是一種自然現(xiàn)象,通常是由于櫻桃內(nèi)部的壓力過(guò)大,導(dǎo)致櫻桃皮裂開(kāi),核露出來(lái)。雖然櫻桃核內(nèi)含有氰甙,但是這種物質(zhì)只有在核被破壞或者咀嚼時(shí)才會(huì)釋放出來(lái)。事實(shí)上,櫻桃核裂開(kāi)后,內(nèi)部的氰甙含量并不會(huì)增加,因此不會(huì)對(duì)人體造成危害。即使不小心吞下了櫻桃核,也不必過(guò)于擔(dān)心,因?yàn)闄烟液嗽谖杆岬淖饔孟聲?huì)被消化掉。但是為了避免不必要的風(fēng)險(xiǎn),還是建議大家在食用櫻桃時(shí),盡量避免吞下櫻桃核。